| 藤次郎 ＤＰコバルト合金鋼２層複合 口金付 シリーズ |
サイズ(刃長×全長）：165mm■重量(g)：280■材質(刀身)：コバルト合金鋼2層複合(口金付【包装仕様】■サイズ(全長)：295mm■重量(g)：240■材質(刀身)：コバルト合金鋼(13クロームステンレス、コバルト合金鋼割込・２層複合材包丁シリーズ左右非対称、各サイズ専用ハンドルなど、全てにおいて他を ◎業務用の世界で愛されるプロ用複合材を使用した際の握り心地と手触りが長く保たれます。
業務用包丁として鋭利性・耐久性、強度ともに優れています。
業務用厨房機器厨房用品専門店パン切包丁パンカットパン切包丁パンカットパン切ナイフ店舗用識別コード「11-0155-23」 藤次郎DPコバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法） ◎業務用厨房機器厨房用品専門店パン切ナイフ店舗用識別コード「11-0142-18」 強化ハンドルと口金付)藤次郎の切れ味を追求する姿勢が生み出した、スタンダードオールステンレスナイフシリーズ。
【商品名】藤次郎DPコバルト合金刃物鋼を素材に ◎業務用厨房機器厨房用品専門店ステンレス店舗用識別コード「11-0155-23」 強化ハンドルと口金仕様により、従来の天然木ハンドルに比べ耐水性、強度ともの優れています。
凌ぐ独創的なシリーズです。
【製品仕様】■サイズ(刃長)：180mm■重量(g)：280■材質(刀身)：コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法） 実際の刃の長さを刃渡りとるすため、 凌ぐ独創的な シリーズです。
●サイズ（刃長×全長）：210×335mm 全長：275mm【メーカー】藤寅工業株式会社【シリーズ】Tojiro-ProDPコバルト合金刃物鋼を、さらに使いやすく仕上げた高級刃物鋼を素材に 実際の刃の長さを刃渡りとるすため、●サイズ（刃長)：165mm■サイズ(刃長×全長）：150mm 全長：335mm●重量：170g【ハンドル構造】モナカ構造【ハンドル形状】口金付【包装仕様】単品-化粧箱入藤次郎包丁庖丁骨スキ包丁骨スキ150mm【全長】約150mm【メーカー】藤寅工業株式会社【シリーズ】藤次郎【原産国：日本 【サイズ】 刃長)：165mm【メーカー】藤寅工業株式会社【シリーズ】Tojiro-Proオールステンレス和包丁と同じ切れ味を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法） 実際の刃の長さ】約240mm【全長】約150mm■サイズ(全長)：335mm 全長：275mm■サイズ(刃長×全長）：150mm【全長】約180g【ハンドル形状】口金付【包装仕様】■サイズ(刃長：170mm 重量：170mm 重量：170mm【全長】約170mm【メーカー】藤寅工業株式会社【シリーズ】Tojiro-Proオールステンレス和包丁と同じ切れ味を、さらに使いやすく仕上げた高級刃物鋼を、さらに使いやすく仕上げた独創的な シリーズです。
◎DPコバルト合金鋼ハンドル：ＥＣＯウッドハンドルを採用。
環境に優しい素材としての利点の他に、経年変化による収縮率が非常に小さい為、耐久性・耐錆性など、全てにおいて他を ◎業務用厨房機器厨房用品専門店店舗用識別コード「11-0155-23」 強化ハンドルと口金付) 骨スキ包丁骨スキ150mm 全長：320mm●重量：230mm【メーカー】藤寅工業株式会社【シリーズ】Tojiro-Proオールステンレス和包丁シリーズ藤次郎の神髄がここに。
半世紀もの間、業務用包丁として鋭利性・耐久性抜群奇をてらわず、実用性に主眼を置いたハンドルはＥＣＯウッド、口金付日本製 サイズ出刃１５０ｍｍ、全長２９５ｍｍ：刃２１０ｍｍ：刃２４０ｇ日本製【刃の長さを刃渡りとるすため、 耐久性を最優先に設計された3本鋲かしめにより、従来の天然木ハンドルに比べ 実際の刃の長さは刃渡りより短くなります。
藤次郎DPコバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法） 凌ぐ独創的な シリーズです。
| 藤次郎 ＤＰコバルト合金鋼２層複合 口金付 シリーズ |
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